Садовая печь-барбекю
Когда строительство дома на участке, на котором отсутствуют коммуникации, еще только начинается, не обойтись без небольшой печки рис. Можно без труда и обед на ней приготовить, и воду для чая вскипятить, а также просто погреться около нее. Вес печки небольшой — всего кг, поэтому и фундамент под нее можно не заливать, особенно учитывая ее временный характер. В ней выложен один дымооборот, который одновременно выполняет функции экономайзера теплообменника и искрогасителя. Если есть подходящая по размеру чугунная плита то можно положить ее, но вполне подойдут и «блины» от нее, сняв которые можно поставить на печь казан. Поддувало выполнено в виде зольной коробки иэ1 полосы оцинкованной стали.
Чтобы уличная печь для дачи исправно выполняла свои функции и была подспорьем, а не создавала затруднений в быту и не стала источником пожарной опасности, еще до начала ее закладки точно определите тип будущего очага, выберите пожаробезопасное место и оборудуйте рабочую зону для печи. Исходя из того, какую пищу придется готовить на даче чаще всего, выберите подходящий вид очага. У каждого вида есть несколько вариантов компоновки. Самый универсальный включает духовку, коптильню и зону для сушки дров.
Те, у кого есть дача, не раз и не два задумывались о том отдыхе на принадлежащей им части природы, что включает беседы, вино и шашлык. А, может быть, овощи или мясо на решетке. И наверняка не раз и не два реализовывали эту идею с помощью переносных шашлычниц или даже нескольких кирпичей над ямой с углями.
