Поварам и кулинарам — знаменитым и безвестным, русским и иностранным, готовившим для царского стола или радовавшим своим искусством простых людей, — всем тем, кто работал ради славы, достатка и процветания нашей страны, посвящается эта книга. Цель моя — доставить удовольствие, соединенное с приятностью и пользой; ежели буду столько счастлив, что достигну этого, то мне ничего более не останется делать, как только утешаться, что я, семидесятилетний и слепой старик, недаром дожил до этих лет. Опять про кашу, щи и блины.
Кухня века [Вильям Васильевич Похлёбкин] (fb2) читать онлайн
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Добавить программу. Забыли пароль? Принимаю соглашение о персональных данных. По годам Belgien franz.
Рекламное издание. Распространяется бесплатно. Приняв этот совет за руководство к действию, мы постарались в осеннем выпуске журнала выслушать как можно больше героев.
Обед на 10 человек. Суп-пюре гороховый с рисом. Пирожки слоеные с телятиной и сыром.