Борщ с карасями
Об этом я впервые узнал, когда снимал проект "Энеида". А еще я узнал, что такой борщ божественно вкусный. Предлагаю вам тоже усвоить этот факт". Возьмите и приготовьте борщ с карасями. Я использовал 6 маленьких карасиков, но если что, можете взять и другую рыбу. Очищенных карасей посолите с обеих сторон и запанируйте в муке у меня пошла примерно 1 ст.
Если вы скажете, что у вас есть семейный рецепт борща, вряд ли кто-то удивится, это то, что записывали наши бабушки и прабабушки в книги и блокноты от руки и бережно передавали по наследству. У шеф-поваров тоже есть свои рецепты, и часто они более новаторские и экспериментальные. Автор: Валерия Перфильева. Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана « Матрешка ». То есть еще во времена Пушкина в России готовили борщ с жареными карасями!
Рецепт постного борща с карасями, который так любил Кобзарь от известного шеф-повар Евгения Клопотенко, найдете в материале ТСН. Рецепт вкусного постного борща опубликован на странице шеф-повара. Рецепт борща с карасями. Ингредиенты: 6 небольших карасей или другая рыба, которую любите, 1 ст.
