Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов. Все дети любят фрикадельки, так почему бы не добавить их в борщ? Смотрите также другие идеи детских блюд.
Суп с фрикадельками классический
Отправляем в сковороду капусту,перемешиваем на огне пару минут и отправляем всё в бульон. Минут 15 овощи варятся,а в самом конце добавляем фасоль готовую из банки. Доводим до кипения и выключаем суп!
В фарш добавьте соль и перец и, смоченными в холодной воде руками, сформируйте небольшие фрикадельки. По желанию вы можете добавить туда другие специи. Овощи лук, чеснок, картофель , очистите и нарежьте не большими кусочками, а чеснок, мелко нарубите. В кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте до полуготовности лук, морковь и половину чеснока.
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.