Фаршированные баклажаны
Мусаха — популярнейшее блюдо на Кавказе, Балканах, Ближнем Востоке. Родиной считается Греция. Кто отдыхал в Греции знает, что греческая мусАка — это слоеная запеканка из баклажанов, фарша и помидоров, вот рецепт.
Овощная запеканка, приготовленная в мультиварке, это вкусное и полезное блюдо. Оно получается сочным и более мягким, чем аналогичное блюдо, приготовленное в духовом шкафу. Кроме того, для приготовления можно использовать различные овощи, что делает угощение универсальным, как для повседневного стола, так и в праздничном варианте. Всё, что найдётся в холодильнике, способно отправится в блюдо. Ингредиенты можно готовить по отдельности, а затем соединять в одном блюде, добавляя творог, мясо или сыр. Часто приготовленную массу заливают различными соусами, приготовленными из сметаны, майонеза или томатной пасты.
Рецепт: Вторые блюда в мультиварке Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты 1 порция. Инструкция по приготовлению.
